合肥网红盒饭之王 并非那么简略！

  一份只需10元，却有20多个荤菜，且能随意吃、吃到撑的盒饭，风行多个交际渠道，也招引了许多市民前来打卡吃饭，慨叹“量大廉价又真实”。

  合肥新闻频道记者景仰找到了这处工地盒饭摊。远远地，看到摊主夫妻俩忙得不停歇，嘴里还不住地呼喊：“10元一份随意吃，不行再加，后边还有许多菜，吃饱再付钱。”

  趁着摊主闲下来的空地，咱们祝贺她最近成了网红，生意一定会渐渐的变好，出人意料的是，大姐却不由得流下眼泪……

  摊主大姐名叫王荣亚，和爱人陈立炳2015年来到合肥。“由于曾经在老家开过 饭馆”，他们挑选持续用自己的才有所长在合肥安身，所以，在工地周边为工友们供给盒饭，成为他们最快上手的生计。

  “那时分一份盒饭卖8元，在滨湖的工地周边干了三年。”王荣亚说，跟着滨湖的制作开展完善，工地渐渐的变少，他们又转战到了北城，“一向干到了现在。”

  每天上午10点多，在北城章华台路旁边，王荣亚和爱人骑着电动小卡车，按时呈现在这儿。

  娴熟地从车上搬下桌椅，咔嚓几下摆弄好，再把装满菜的不锈钢盆顺次摆放在桌上，盆边再放上一桶米饭、一桶汤，一个简易的工地食堂就预备好了。

  菜的种类非常丰厚：盐水鸭、猪头肉、剁椒鱼头、红烧肉、红烧里脊.....30多道荤菜，但素菜只需四五种，每份菜都搭配得清清爽爽，香味四溢。

  “我在工地打工40多年，吃遍了全国工地盒饭，合肥这家是最实惠、最好吃的！”见咱们在拍照，一位工友自动上前，与咱们共享他的感触。还有工友说，在老板娘这儿吃了几年，现已处成了朋友，对她的食材也很定心。

  清晨三四点去批发市场买菜，回来洗、切、烧，再到装盘出摊。这些年来，王荣亚夫妻俩简直从未连续。

  仅有的一次，王荣亚的婆婆患病住院，她停了几天没出摊，可把工友们急坏了。每天到饭点时刻，工友们都要先来章华台路看一眼，确认王荣亚不在，才死心去其他当地吃饭。“生怕老板由于赔本不干了。”

  或许，正是这种被需求的感觉，让王荣亚心里有一种责任感。在别人家都纷繁提价，乃至工友们要求她涨2元的时分，她仍然坚持10元一份。“工友们也很辛苦，看他们吃得好，我也快乐。”王荣亚说，她不会讲好听的话，便是单纯地觉得，准点供给盒饭，是她需求坚持的。

  至于10块钱一份吃到撑的盒饭，究竟能不能挣钱？王荣亚坦言“薄利多销”，每天只需悉数能卖完，就不会亏，“赚一点辛苦钱”。所以，她才会对网上那些置疑她食材的言语，感到冤枉和伤心。

  每天来吃饭的人川流不息，有外卖小哥、工地工人、路过的行人，也有周围小区的居民，更难以幻想的是许多景仰远道而来的人。大略估量一下，陆陆续续差不多有300人。

  采访当天，有几个蜀山区的小伙子来吃饭，由于所剩菜品不多，王荣亚连声说着抱愧，跟小伙子们说这顿饭不收钱，免费。“他们大老远来，没吃好，路费都比盒饭贵。”王荣亚觉得，收钱心里过意不去。

  这些年，王荣亚便是靠着这一份老实，赢得咱们的信赖，有了安稳的客源。尽管起早贪黑的日子很辛苦，但夫妻俩用勤劳的双手，在这个城市一点一点制作归于本身个人的美好，“借款买了一个90平的房子，两个孩子都在合肥上学。”王荣亚的脸上泛起满意的笑脸。

  正午1点，来吃饭的人少了，王荣亚和爱人陈立炳把剩余的饭菜东拼西凑在一起，津津乐道地吃起来。很难幻想，从清晨三四点忙到现在，这是他们当天的榜首顿饭。

  人们常说，人间烟火气，最抚凡人心。在 王荣亚10元管够的盒饭里，不单单是心灵得到了劝慰，更收成了一份在合肥打拼的力气。

  这几日，大姐的盒饭摊更火了，有网友给咱们留言，说在现场亲眼看到了有人打了菜，却糟蹋，更难以幻想的是逃单的......

  装满了肉和菜的10元盒饭也装着摊主大姐一份真挚，在这儿咱们也想举着小喇叭呼吁一会儿，不要逃单！别糟蹋！路过能够去捧个场，太远就不主张曩昔啦，把饭菜留给需求弥补能量的工友们。